Miami Tips

maio 20, 2015.

Ella, o novo café de Michael Schwartz

A inauguração do novo empreendimento do chef Michael Schwartz está prevista para acontecer ainda essa semana. Trata-se do Ella, um café com conceito inovador e aconchegante. ella-miamiPara aqueles que já conhecem o trabalho do chef a ansiedade é certa! Schwartz assina a culinária do Michael’s Genuine e já recebeu diversos prêmios pela qualidade e inventibilidade de seus pratos. O chef é especializado em alimentação sustentável e preza pela utilização de ingredientes da estação em suas criações.Michael SchwartzO café estará aberto todos os dias da semana, servindo café-da-manhã, almoço e pratos vespertinos. O design do Ella é minimalista. Será possível se acomodar no balcão dentro do restaurante ou nas mesas externas. ella-miamidesign-district

O menu conta com ideias originais. Todos os pratos e bebidas são feitos com ingredientes frescos, destaque para as torradas de abacate a base de pão de trigo ($9) e para a limonada caseira ($5). Mal posso esperar![easy-image-collage id=3420]

Ella será localizado na Palm Court, ala de expansão do Design District. Várias lojas de luxo estão prestes a serem inauguradas no local.

Ansiosos? Eu estou louca para conhecer!

Beijos.

Endereço:
140 NE 39th Street, Miami, Fl, United States

por Barbara Schilling em Bakery & Cafe Gastronomia

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