maio 19, 2016.
J. Wakefield Brewing cervejaria artesanal em Miami
Os amantes de uma boa cerveja gelada vão amar conhecer a J. Wakefield Brewing aqui em Miami. A cervejaria está aberta em Wynwood há pouco mais de um ano e vem conquistando paladares da cidade com suas criações originais e ambiente descolado.
O responsável pelas criações é John Wakefield, cervejeiro com receitas no TOP 10 de cervejas artesanais americanas, segundo os consumidores. A cervejaria investe em produtos sazonais, feitos de acordo com os ingredientes da estação. Os preços são atrativos: as cervejas custam entre $5 e $9.
No menu, cervejas dos tipos Berliner Weisse, India Pale Ale, English Smoked Porter, Hefeweizen, Russian Imperial Stout, entre outros. Entre os ingredientes estão elementos incomuns como limão, frutas tropicais, chocolate, côco, banana e café. O resultado é ótimo!
Prove as cervejas da J. Wakefield Brewing na Tap Room, a sala de degustação. A decoração une móveis de estilo rústico e murais com arte influenciada pela cultura nerd. Muitos dos desenhos nas paredes remetem ao filme Star Wars, o público adora! A música ao fundo combina com o ambiente descolado.
A J. Wakefield não serve comida, mas tem sempre algum food truck por perto. Compre uma cerveja e um lanche no food truck e passeie pelo museu a céu aberto de Wynwood. Se quiser conhecer melhor a produção, faça um passeio na fábrica da J. Wakefield. A tour acontece aos sábados e domingos sempre às 5pm.
A cervejaria fica aberta de terça a quinta das 2pm às 11pm, na sexta e no sábado das 12pm à 1am e no domingo entre meio-dia e 8pm. De terça a sexta entre 5pm e 7pm tem happy hour com todas as cervejas por $1.
Aprecie!
Beijos!
Endereço:
120 NW 24th St, Miami, FL, Estados Unidos

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