Miami Tips

abril 17, 2017.

La Centrale: espaço de gastronomia italiana será aberto no Brickell City Center

Obedecendo a uma tendência mundial, em breve Miami também terá um food hall italiano para chamar de seu. E não é qualquer espaço de culinária e gastronomia não! Trata-se de uma estrutura de 3500m² dividida em três pisos dentro do luxuoso Brickell City Center. A inauguração está prevista para o fim de 2017, mas já dá para sentir um gostinho do que La Centrale representará.le-centrale-italian-hall-brickell-center-miami-tips-1Segundo os idealizadores do espaço, o objetivo de La Centrale é retratar a diversidade da culinária de diferentes pontos da Itália. A ideia é que o novo food hall seja um centro de cozinha e hospitalidade italiana, contendo cafés, restaurantes, seção de vinhos, sorveteria tradicional, escola de culinária e bar.

O primeiro piso de La Centrale pretende ser um espaço de convivência. Ideal para um café acompanhado por um pão italiano fresquinho ou provar uma massa artesanal, o espaço terá um restaurante casual e empório com produtos para cozinhar em casa.

No segundo andar, restaurantes com comida tradicional italiana para almoço e jantar. Por lá estarão instalados restôs especializados em peixes e carnes, além de uma deliciosa cantina com pratos sazonais. Uma sorveteria com a cara da Itália também está no projeto, assim como um bar ao lado de um charmoso jardim inspirado nas belezas da região de Puglia, na parte mediterrânea do país.le-centrale-italian-hall-brickell-center-miami-tipsJá no último piso é que a mágica acontece. Por lá, os visitantes poderão participar de degustações de vinhos, oficinas de harmonização e demonstrações gastronômicas conduzidas por experts. É também no terceiro andar que estará instalada a escola de culinária de La Centrale, que promete cursos para quem deseja se tornar um especialista em pratos italianos.

Tudo já parece uma delícia, né?!
Programe-se para visitar La Centrale logo na época de seu lançamento e conheça mais um point incrível de Miami!
Beijos!

Endereço: Brickell City Center | 701 S Miami Ave, Miami, FL 33131, EUA

por Barbara Schilling em Gastronomia Restaurantes

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