Miami Tips

março 17, 2016.

Sarsaparilla Club: culinária moderna em Miami

Hoje falo para vocês sobre o Sarsaparilla Club, novo restô de Miami. O restaurante fica no Shelborne Wyndham Grand Hotel, em Miami Beach, e chegou à cidade como uma ótima opção de ambiente descontraído e culinária moderna. Eu adorei!sarsaparilla-club-miami-tips tjphotonotions.comQuem comanda a cozinha são os chefs Janine Booth e Jeff McInnis, ex-competidores do programa Top Chef e grandes apostas da culinária atual. Com apresentação super criativa, os pratos do Sarsaparilla são uma delícia. As carnes suínas são um dos destaques da casa e eu gostei muito do Dim Sum menu, com as escolhas dos chefs.sarsaparilla-club-miami-tips-3 tjphotonotions.comAdorei os Heirloom Tomatoes, com ricota, sorvete de tomate, manjericão e torradinhas, e o Pork Belly Bacon Buns, com pão artesanal. Também indico o Carrot & Beet Tartare e os Drunken Deviled Eggs. De sobremesa, Sarsaparilla Chocolate Cake. Incrível!sarsaparilla-club-miami-tips-4 sarsaparilla-club-miami-tips-7O atendimento amigável e a decor rústica e descolada também são pontos fortes. Reserve sua mesa online.tjphotonotions.com tjphotonotions.comImperdível!

Endereço: 1 18th St, Miami Beach, FL 33139, Estados Unidos

por Barbara Schilling em Gastronomia Restaurantes

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